Le self du Centre Léon Bérard

Notre self vous accueille chaque semaine du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30. Vous pourrez retrouver des plats maison cuisinés au sein même de votre hôpital.

Où est il ?

Il se situe au niveau -1 du bâtiment 3 du Centre Léon Bérard rue Nungesser et Coli.

                

Côté entrées

Nous vous proposons différents styles d’entrées :

  • le salade bar : des récipients sont à votre disposition pour créer votre propre entrée. Vous aurez le choix entre différentes crudités, cuidités ou légumineuses/féculents.
  • des entrées individuelles déjà composées par notre équipe cuisine
  • des verrines
  • des entrées protidiques (charcuteries, poisson…)
  • des grandes salades pouvant remplacer le plat principal
  • des salades composées à emporter

Côté plats chauds

Pour constituer votre plat principal, vous aurez le choix entre

  • le stand grillade
  • des viandes en sauce
  • un poisson
  • un féculent
  • divers légumes dont un cuisiné vapeur

Pour votre confort, ces éléments sont répartis sur deux points chauds.

« Le mercredi c’est Pizza maison! »

Côté produits laitiers / Desserts

Plusieurs variétés de produits laitiers et desserts seront à votre disposition, notamment :

  • fromage à la coupe
  • fromage blanc en vrac
  • laitages
  • desserts lactés
  • pâtisseries individuelles variées
  • dessert bar composé de compotes et entremets
  • verrines
  • fruits frais

Côté boissons et pains

Des fontaines à eau sont à votre disposition ainsi que du vin.

Vous avez aussi accès aux boissons chaudes à volonté type café et thé.

Vous aurez aussi le choix entre du pain blanc et du pain bio.

Notre équipe self

Tarif

Pour les patients :

Si vous souhaitez venir manger au self, n’hésitez pas à en discuter avec les équipes soignantes. Elles vous transmettront chaque jour un bon repas.

Ce bon vous donne droit à

une entrée + un plat chaud + un produit laitier + un dessert + un pain

Pour les accompagnants :

L’ensemble de nos plats sont identifiés par un nombre de points. L’addition des points de chaque élément constituant votre plateau définira le prix de votre repas.

1 point =0.2356 euros en date du 06/12/19

Un plateau moyen vous coûte environ 8 euros

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