Notre self vous accueille chaque semaine du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30. Vous pourrez retrouver des plats maison cuisinés au sein même de votre hôpital.
Il se situe au niveau -1 du bâtiment 3 du Centre Léon Bérard rue Nungesser et Coli.
Côté entrées
Nous vous proposons différents styles d’entrées :
- le salade bar : des récipients sont à votre disposition pour créer votre propre entrée. Vous aurez le choix entre différentes crudités, cuidités ou légumineuses/féculents.
- des entrées individuelles déjà composées par notre équipe cuisine
- des verrines
- des entrées protidiques (charcuteries, poisson…)
- des grandes salades pouvant remplacer le plat principal
- des salades composées à emporter
Côté plats chauds
Pour constituer votre plat principal, vous aurez le choix entre
- le stand grillade
- des viandes en sauce
- un poisson
- un féculent
- divers légumes dont un cuisiné vapeur
Pour votre confort, ces éléments sont répartis sur deux points chauds.
« Le mercredi c’est Pizza maison! »
Côté produits laitiers / Desserts
Plusieurs variétés de produits laitiers et desserts seront à votre disposition, notamment :
- fromage à la coupe
- fromage blanc en vrac
- laitages
- desserts lactés
- pâtisseries individuelles variées
- dessert bar composé de compotes et entremets
- verrines
- fruits frais
Côté boissons et pains
Des fontaines à eau sont à votre disposition ainsi que du vin.
Vous avez aussi accès aux boissons chaudes à volonté type café et thé.
Vous aurez aussi le choix entre du pain blanc et du pain bio.
Tarif
Pour les patients :
Si vous souhaitez venir manger au self, n’hésitez pas à en discuter avec les équipes soignantes. Elles vous transmettront chaque jour un bon repas.
Ce bon vous donne droit à
une entrée + un plat chaud + un produit laitier + un dessert + un pain
Pour les accompagnants :
L’ensemble de nos plats sont identifiés par un nombre de points. L’addition des points de chaque élément constituant votre plateau définira le prix de votre repas.
1 point =0.2356 euros en date du 06/12/19
Un plateau moyen vous coûte environ 8 euros